sandra hernández

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ingredientes

- Para cada sandwich:

- 3 rebanadas de pan de molde

- 2 rodajas de jamón cocido para sandwich

- 2 lonchas del queso que más nos guste y preferiblemente tierno y fundente

- * 1 cortante con forma de corazón 

cómo hacer sandwich de san valentín

Tostamos las rebanadas de pan de molde y cortamos, tambien cortamos el jamón y el queso con el cortador de corazón.

Para montarlo combinamos una rebanada de pan con una de queso y una de jamón, y otra de pan hasta completar con las dos capas.

Después para que no se separe pinchamos con un palillo y listo.

Recuerda de aplastar con mucho amor todo el sandwich ligeramente para que todo se fusione.

Una merienda, desayuno o aperitivo de lo más romantico, bien sea para san Valentín.

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TARTA DE QUESO

Los ingredientes de esta tarta de queso

Una tarrina de queso de untar, yo recomiendo Philadelphia, 3 huevos, 3 yogures naturales, 3 cucharadas soperas de harina y 10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.

La preparación de la tarta de queso clásica

Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.

En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.

Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.

En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.
A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico.

Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesas .